2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月21日
2024-06-21 11:17:27 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月21日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师化淡妆，不可浓妆艳抹，不喷洒香水。（）
答 案：对
2、茶馆接待宾客，在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。（）
答 案：错
3、《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。（）
答 案：错
单选题
1、在工作岗位上要求茶艺师“有声”服务，即在服务过程中必须合理使用（）。
- A：询问之声
- B：问候之声
- C：接待三声
- D：服务之声
答 案：C
2、要泡好一杯茶，需要掌握茶叶沏泡技巧的（）要素。
- A：7
- B：3
- C：5
- D：6
答 案：B
解 析：冲茶的三要素是投茶量、水温、浸泡时间。投茶量是泡茶所需要的茶叶用量，根据茶具大小、茶叶种类的不同，有所改变；而水温是泡茶用水的温度，如绿茶85℃，黑茶100℃；浸泡时间是指茶叶在泡茶容器中停留的时间，过长则汤浓，一般要求快速出汤。
3、90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- A：红茶
- B：龙井茶
- C：乌龙茶
- D：普洱茶
答 案：A
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、庐山云雾茶至少已有______余年历史了。
答 案：300
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