2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月20日
2024-06-20 11:13:11 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题06月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行合十礼，以示敬意。（）
答 案：对
2、四川峨眉玉液泉“神水”无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。（）
答 案：对
3、接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）
答 案：对
单选题
1、鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于（）的褒义术语。
- A：滋味
- B：香气
- C：叶底
- D：汤色
答 案：A
2、（）是侗族的饮茶习俗。
- A：打油茶
- B：咸奶茶
- C：三道茶
- D：龙虎斗
答 案：A
3、六大类成品茶的分类依据是（）。
- A：茶叶鲜叶原料加工
- B：茶树品种
- C：茶树产地
- D：发酵时间
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、我国饮用水的水质标准指标分为______。
- A：感官指标
- B：化学指标
- C：含氧指标
- D：毒理指标
- E：口感指标
答 案：ABD
主观题
1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
（1）上海“宋园茶艺馆”（2）杭州“青藤茶馆”（3）傣族竹楼茶馆（4）天津“清风庵”
江南园林式（）古典传统式（）地域民族式（）异国情调式（）
答 案：（2）（1）（3）（4）
解 析：（2）（1）（3）（4）
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