2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月20日

2024-06-20 11:09:38 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题06月20日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、冲泡绿茶演示中的洁具,将玻璃杯一字摆开,依次倾入1/5杯的开水,从右到左依次净杯。()

答 案:错

2、茶艺师向顾客推荐茶饮时,要根据茶艺馆的经营状况进行推荐。()

答 案:错

3、用经过氯化处理自来水泡茶,不仅茶香受到影响,汤色也会发挥。()

答 案:对

单选题

1、按照国家卫生标准规定,()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。

  • A:平地茶
  • B:高山茶
  • C:有机茶
  • D:绿色食品茶

答 案:D

2、陆羽《茶经》指出:其水,用()上,江水中,井水下。

  • A:蒸馏水
  • B:纯净水
  • C:山水
  • D:雨水

答 案:C

3、在服务接待过程中,不能使用()目光,因它给人以目中无人、骄傲自大的感觉。

  • A:向上
  • B:正视
  • C:俯视
  • D:扫视

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、中国茶文化有哪些基本特征和特点?

答 案:中国茶文化具有社会性、广泛性、民族性、区域性和传承性5个基本特征;它的特点是4个结合,即物质与精神的结合,高雅与通俗的结合,功能与审美的结合,实用性与娱乐性的结合。

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