2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月18日
2024-06-18 11:23:42 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月18日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。（）
答 案：对
2、用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发挥。（）
答 案：对
3、茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。（）
答 案：对
单选题
1、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为（）。
- A：≤2ppm
- B：≤5ppm
- C：≤20ppm
- D：≤60ppm
答 案：A
2、在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、（）、闻香杯、品茗杯、杯托。
- A：茶巾
- B：茶则
- C：茶海
- D：随手泡
答 案：C
3、黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。
- A：瓷杯或盖杯
- B：白瓷或透明玻璃小品杯
- C：瓷碗或盖碗
- D：有色玻璃杯
答 案：B
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、职业纪律是茶艺从业人员在茶艺______活动中必须遵守的行为准则。
答 案：服务
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