2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月10日
2024-06-10 11:14:57 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。（）
答 案：对
2、茶具这一概念，最早出现于西汉。（）
答 案：对
3、城市茶艺馆用梅（雨）水泡茶，效果也不错。（）
答 案：错
单选题
1、茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在（），同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
- A：吧台附近
- B：门口附近
- C：顾客旁边
- D：易于照看自己管辖范围
答 案：D
2、（）在宋代的名称叫茗粥。
- A：散茶
- B：团茶
- C：末茶
- D：擂茶
答 案：D
3、茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，（）的氧化聚合都和氧气有关。
- A：茶褐素
- B：茶色素
- C：叶黄素
- D：茶红素
答 案：D
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、茶园管理包括耕锄、施肥、______等工作。
答 案：茶树修剪
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