2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月20日
2022-10-20 10:34:54 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。
答 案：错
2、经济责任制包括责任制、考核制两方面。
答 案：错
3、泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。
答 案：对
单选题
1、下列()被陆羽评为“天下第一泉”。
- A：湖北娣归县香溪泉
- B：庐山栖贤寺招隐泉
- C：四川峨嵋山玉液泉
- D：庐山康王谷谷帘泉
答 案：D
2、宋代豆子茶的主要成分是()。
- A：玉米、小麦、葱、醋、茶
- B：黄豆、芝麻、姜、盐、茶
- C：高粱、薄荷、葱、蜜、茶
- D：花生、大米、橘、酒、茶
答 案：B
3、乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，()，一般是三口见底。
- A：先观汤色，再闻其香，后品其味
- B：先闻其香，再观汤色，后品其味
- C：先闻其香，后品其味，再观汤色
- D：先品其味，后闻其香，再观汤色
答 案：A
多选题
1、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香油
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
2、台式功夫茶创新了______两件茶具。
- A：公道杯
- B：茶巾
- C：品茗杯
- D：茶盘
- E：煮水壶
答 案：AC
3、员工手册的内容包括______。
- A：职责任务
- B：创利指标
- C：组织管理
- D：职工福利
- E：奖惩
答 案：CDE
主观题
1、边区少数民族的牧民，吃的牛羊肉食较多，往往喜爱饮用______。
答 案：紧压茶
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