2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月23日

2024-05-23 11:20:36 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题05月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、为营造轻松氛围,服务中,应尽可能多地与顾客聊天,空闲时服务人员之间也可聊天。()

答 案:错

2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

答 案:对

3、广义茶文化的含义是茶的物质和精神财富的总和。()

答 案:对

单选题

1、防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因(),水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射。

  • A:存放时间1年以上
  • B:存放2年以上
  • C:存放半年以上
  • D:存放1季度以上

答 案:A

2、调饮法是在茶汤中添加其他物品,()或借茶保健的饮茶方式。

  • A:调节苦涩
  • B:增加香味
  • C:改变汤色
  • D:提高药效

答 案:B

3、陆羽《茶经》是我国第一部系统总结()有关茶事的综合性茶叶专著。

  • A:唐代及唐代以前
  • B:唐代的各个时期
  • C:魏晋南北朝前后

答 案:A

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。

  • A:固定工资制
  • B:责任考核制
  • C:计分计奖制
  • D:提成工资制
  • E:浮动工资制

答 案:CDE

主观题

1、茶馆在装潢设计或环境布置等方面,都应突出以______为主题。

答 案:“茶”

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