2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月21日
2024-05-21 11:07:09 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月21日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）
答 案：对
2、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。（）
答 案：错
3、烹茗井在灵隐山，白居易曾经用它煮饮茶汤，因此而得名。（）
答 案：对
单选题
1、当顾客消费完离开时，茶艺师应注意（）。
- A：没有消费的顾客不必道别
- B：边道别边接待新的顾客
- C：道别不失真诚
- D：由于顾客太多不必道别
答 案：C
2、黄茶的冲泡器具是（）。
- A：透明玻璃杯、杯盖、茶匙
- B：透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具
- C：透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具
- D：透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具
答 案：C
3、茶叶（）是茶叶保鲜的重要条件。
- A：浓
- B：鲜
- C：清
- D：干
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。
- A：冷然乘风
- B：汤响松风
- C：味浓香永
- D：快活自省
- E：紫玉瓯心
答 案：BCD
主观题
1、请将“中国茶德”四字守则各简要解释相匹配
（1）廉（2）美（3）和（4）敬
和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）
答 案：（3）（4）（2）（1）
解 析：（3）（4）（2）（1）
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