2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月20日
2024-05-20 11:17:07 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月20日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、“龙虎斗”是纳西族的饮茶习俗。（）
答 案：对
2、饭后或酒后适饮浓茶，茶水比可大。（）
答 案：错
3、灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。（）
答 案：对
单选题
1、将（）结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。
- A：茶园与制作加工
- B：自然环境与人文景观
- C：茶树与制茶方法
- D：旅游与茶园
答 案：B
2、茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（）。
- A：氨基酸
- B：茶多酚
- C：还原糖
- D：茶黄素
答 案：C
3、茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。
- A：一江春水向东流
- B：濯冠沐浴告祭酒
- C：春江水暖鸭先知
- D：春回大地丽人行
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、______是评干茶外形的首要操作用具。
- A：摇样匾
- B：样盘
- C：摇样盘
- D：取样盘
- E：干评盘
答 案：AC
主观题
1、与一般食物相比，茶叶中的______含量很高，达20%~30%。
答 案：蛋白质
温馨提示：因考试政策、内容不断变化与调整，本站提供的以上信息仅供参考，如有异议，请考生以权威部门公布的内容为准！
热门资讯
相关试卷
猜你喜欢
换一换
张家界航空工业职业技术学院2024年单招二志愿考试安排
04-09
长沙幼儿师范高等专科学校2024年单招二志愿缴费操作说明
04-09
湖南外国语职业学院2024年单招第二志愿考试安排
04-08
怀化师范高等专科学校2024年单招第二志愿考试时间安排
04-08
湖南软件职业技术大学2024单招第二志愿考生考试安排及缴费、准考证打印说明
04-08
张家界航空工业职业技术学院2024年单招二志愿计划安排
03-27
湖南有色金属职业技术学院2024年单独各专业录取分数线
03-26
永州职业技术学院2024年单招录取分数线
03-26
