2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月17日
2024-05-17 11:17:35 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月17日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。（）
答 案：对
2、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）
答 案：对
3、茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。（）
答 案：错
单选题
1、入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子（）入座
- A：正前方
- B：左边
- C：右边
- D：在右边均可
答 案：B
2、在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是（）。
- A：劳动者的认真工作
- B：劳动者应当完成劳动任务
- C：劳动者不断提高技能
- D：满足工作要求
答 案：B
3、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。
- A：红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香
- B：红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香
- C：红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香
- D：红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、现存最早的记叙茶事的佛门手札是______的《苦笋帖》。
答 案：唐代怀素
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