2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月17日

2024-05-17 11:15:02 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题05月17日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、由于芳香物质种类和数量的变化,茶叶表现出各种不同的滋味特征。()

答 案:错

2、冲泡潮汕工夫茶,斟茶时,在一字排开的品杯中来回轮转,通常反复二三次才将茶杯斟满。()

答 案:对

3、日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。()

答 案:对

单选题

1、黄茶君山银针品饮时,突出对杯中()。

  • A:茶芽的欣赏
  • B:汤色的欣赏
  • C:滋味的品赏
  • D:香气的欣赏

答 案:A

2、《茶叶卫生标准》规定紧压茶中()的含量不能超过0.2mg/kg。

  • A:氰戊菊酯
  • B:联苯菊酯
  • C:溴氰菊酯
  • D:DDT

答 案:D

3、在盖碗用具准备过程中,主泡器包含盖碗、()。

  • A:盖托
  • B:茶船
  • C:品茗杯
  • D:随手泡

答 案:B

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、黄山毛峰的干燥方法是______。

答 案:烘干

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