2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月14日
2024-05-14 11:12:56 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、通常泡茶用水的总硬度不宜超过250G。（）
答 案：对
2、“茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）
答 案：错
3、乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）
答 案：错
单选题
1、历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。
- A：斗茶
- B：赏茶具
- C：怡情养性
- D：社交活动
答 案：C
2、从事不同职业者选择茶饮时，脑力劳动者宜饮（）为优。
- A：绿茶白茶
- B：绿茶、茉莉花茶
- C：乌龙茶普洱茶
- D：乌龙茶、红茶
答 案：B
3、乌龙茶审评的杯碗规格为碗高（），容量110ml。
- A：60mm
- B：55mm
- C：45mm
- D：50mm
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中含有热能、碳水化合物______、微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
答 案：庄晚芳教授
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