2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月13日
2024-05-13 11:10:35 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题05月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）
答 案：对
2、雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）
答 案：对
解 析：南京雨花茶为新创名茶，属绿茶炒青中的珍品，是中国针形茶的代表，也是中国“三针”之一，是优质细嫩针状春茶，松针形象征着革命烈士忠贞不屈的精神万古长青。以热水冲泡此茶，滋味鲜爽，气香色清，有除烦去腻、清神益气之功效。
3、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）
答 案：错
单选题
1、( )主要流行于我国南方客家人聚居区。
- A：奶茶
- B：擂茶
- C：竹筒茶
- D：酥油茶
答 案：B
2、潮汕工夫茶茶艺中，“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。
- A：用沸水烫热茶壶
- B：靠水温来烘茶
- C：用火将茶叶烤干
- D：茶壶放入壶盘中冲人开水
答 案：B
3、文人茶艺一般选用为汤味淡雅，制作精良的（）。
- A：天目山茶、阳羡茶
- B：蒙顶石花、顾渚茶
- C：阳羡茶、顾渚茶
- D：龙井
答 案：C
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
2、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
3、We can brew ______ in a glass.
- A：jasmine tea
- B：green tea
- C：Oolong tea
- D：white tea
答 案：BD
主观题
1、教学培训须按______进行。
答 案：一定程序
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