2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月13日
2024-05-13 11:07:54 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。（）
答 案：对
2、冲泡茉莉花茶适宜水温是80℃左右。（）
答 案：错
3、发酵时间长短是六大类成品茶的分类依据。（）
答 案：错
单选题
1、茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为（）。
- A：舌品
- B：喉品
- C：口品
- D：鼻品
答 案：C
2、以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是()
- A：灵活善变，选择适应市场变化的新产品。
- B：应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。
- C：茶单应用多种外文来表示茶名。
- D：茶单设计要有一定的艺术感。
答 案：C
3、养壶的不正确做法是（）。
- A：经常泡茶，使用后清洁，再把壶表水分擦去，风干
- B：把壶泡在茶汤中，或经常在壶表涂抹茶汁
- C：把茶汤持续浸放在壶中，并经常以油剂擦拭壶身
- D：经常使用养壶机
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、唐代仅存一篇的歌咏茶宴茶会文章是______的《三月三日茶宴序》。
答 案：吕温
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