2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月13日

2024-05-13 11:03:11 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题05月13日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、乌龙茶审评的杯碗规格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。()

答 案:错

2、茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到适时说“不”字。()

答 案:对

3、潮汕工夫茶第一次冲水后,20s内要将茶汤倒出,也称洗尘泡。()

答 案:错

单选题

1、养壶的不正确做法是()。

  • A:经常泡茶,使用后清洁,再把壶表水分擦去,风干
  • B:把壶泡在茶汤中,或经常在壶表涂抹茶汁
  • C:把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身
  • D:经常使用养壶机

答 案:C

2、茶树性喜温暖、湿润,在南纬()与北纬38℃间都可以种植。

  • A:50°
  • B:45°
  • C:40°
  • D:38°

答 案:B

3、西湖龙井茶内质的品质特点是()。

  • A:汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
  • B:清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
  • C:内质清香,汤绿味浓
  • D:香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

答 案:A

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、摊凉的目的是让茶条内外水分重新扩散______。

答 案:分布平衡

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