2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月10日
2024-05-10 11:21:46 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月10日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）
答 案：对
2、台湾省茶区主要以绿茶为主。（）
答 案：错
3、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼、热情友好。（）
答 案：对
单选题
1、乌龙茶“茶房四宝”是指( )。
- A：潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛杯
- B：潮汕风炉、玉书碨、茶盘、茶叶罐
- C：潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、茶盘
- D：潮汕风炉、玉书碨、若琛杯、酒精炉
答 案：A
2、藏族人喝茶有一定礼节，三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时，茶艺师就（）。
- A：继续添茶
- B：不再添茶
- C：可以离开
- D：准备送客
答 案：B
3、( )外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲;全身披白毫，含而不露。
- A：西湖龙井
- B：太平猴魁
- C：南京雨花茶
- D：雀舌
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。
- A：咖啡碱
- B：茶鞣酸
- C：儿茶素
- D：茶碱
- E：可可碱
答 案：ADE
主观题
1、中式住宅一般都有一个单独的______，作为会客、聚友的场所。
答 案：客厅（堂）
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