2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月10日

2024-05-10 11:18:44 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题05月10日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中,铅含量的指标含为2×10-6

答 案:对

2、白茶冲泡的主要器具,有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。()

答 案:对

3、陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下;其溪水,拣乳泉石池急流者上。()

答 案:错

单选题

1、当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。

  • A:茶具
  • B:茶叶
  • C:泡茶方法
  • D:品饮方法

答 案:B

2、下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

  • A:通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
  • B:根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
  • C:帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
  • D:在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座

答 案:B

3、茶艺师与顾客行握手礼时,忌戴()。

  • A:戒指
  • B:手镯
  • C:手套和墨镜
  • D:项链与手镯

答 案:C

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、我国名优茶,制作方法不尽相同,但基本技术处理则______。

答 案:相近似

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