2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月08日
2024-05-08 11:10:11 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、唐代饮茶盛行的主要原因是文化起步。（）
答 案：错
2、白茶冲泡的主要器具，有无刻花直同透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。
答 案：对
3、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：对
单选题
1、品饮台湾乌龙茶时，要将闻香杯中的茶汤旋转倒入品杯，嗅（）的热香。
- A：闻香杯中
- B：品杯中
- C：杯底
- D：杯面
答 案：A
2、现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”的是（）。
- A：许世海
- B：陈鸣远
- C：顾景洲
- D：邵大亨
答 案：C
3、茶叶中的多酚类物质主要是由（），黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
- A：叶绿素
- B：茶黄素
- C：茶红素
- D：儿茶素
答 案：D
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、人们对茶叶的利用，开始是咀嚼鲜叶、生煮羹饮，继而______。
答 案：晒干收藏
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