2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题05月04日

2024-05-04 11:16:56 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题05月04日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、夏暑宜饮白茶,因白茶加工时,是在自然环境中直接晾干,不炒不揉。()

答 案:对

2、用盖碗冲泡绿茶时,冲入开水后,应迅速将碗盖斜盖在碗上,使盖沿与碗间留一空隙。()

答 案:对

3、茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。()

答 案:对

单选题

1、为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、()、操作轻。

  • A:“点茶”轻
  • B:走路轻
  • C:“送客”轻
  • D:“奉茶”轻

答 案:B

2、在旅游活动中,()是中外游客特别是海外华侨、港澳台胞走访亲友的重要礼品。

  • A:玻璃器皿
  • B:瓷器
  • C:民族服装
  • D:茶叶

答 案:D

3、乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。

  • A:三角形
  • B:钟形
  • C:倒钟形
  • D:园筒形

答 案:C

多选题

1、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

主观题

1、将以下茶叶产地所属省份进行匹配(1)都匀毛尖广西省()(2)凌云白毫贵州省()(3)白毫银针福建省()

答 案:(2)(1)(3)

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