2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月01日
2024-05-01 11:19:09 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题05月01日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。（）
答 案：错
2、太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。（）
答 案：错
3、红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。（）
答 案：错
单选题
1、《大观茶论》的作者是（）。
- A：蔡襄
- B：孙樵
- C：苏轼
- D：赵佶
答 案：D
2、当茶艺服务人员与客人（）时，就不要在老是看着对方的脸。
- A：言语争辩
- B：缄默无语
- C：亲切交谈
- D：核对账单
答 案：B
3、茶叶中所含的（）药理成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础。
- A：维生素
- B：营养素
- C：茶多酚
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、______的紫砂壶是劣品。
- A：仿古
- B：泡浆
- C：打蜡
- D：无印
答 案：BC
主观题
1、茶馆的外表装饰尽可能体现______的风格。
答 案：古色古香
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