2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月29日
2024-04-29 11:18:20 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月29日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）
答 案：对
2、在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。（）
答 案：错
3、藏族喝茶有一定礼节，边喝边添，三杯后，把添满的茶汤摆着，这表明宾客不满意。（）
答 案：错
单选题
1、唐代中叶百丈怀海禅师撰写（），将茶融入禅宗礼法。
- A：“百丈清规”
- B：“大观茶论”
- C：“吃茶养生记”
- D：“禅茶一味”
答 案：A
2、桃江擂茶，还有摆“碟子”的习惯。一般都要摆上( )只“碟子”，盛放自家制作、开胃可口的绿色食品。
- A：三
- B：五
- C：七
- D：八
答 案：D
3、品茗焚香时，香不能紧挨着（）。
- A：水壶
- B：烧炉
- C：鲜花
- D：茶罐
答 案：C
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。
- A：咖啡碱
- B：芳香类物质
- C：儿茶素
- D：茶鞣酸
- E：茶鞣质
答 案：CDE
主观题
1、韩国提倡的茶礼以______为根本精神。
答 案：“和”和“静”
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