2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月25日
2024-04-25 11:17:15 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月25日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过美好的乐曲和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。（）
答 案：错
解 析：宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过美好的语言和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。
2、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）
答 案：错
3、茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。（）
答 案：错
单选题
1、擂茶主要流行于我国南方（）聚居区。
- A：客家人
- B：白族
- C：畲族
- D：黎族
答 案：A
2、砖茶的“烧心”是由（）大量滋生引起。
- A：黑曲霉
- B：蜡叶枝孢霉
- C：簇孢匍柄霉
- D：互隔交链孢霉
答 案：A
3、唐德宗时期的( )也视为宫廷茶艺
- A：梅妃斗茶
- B：东亭茶宴
- C：清明茶宴
- D：千叟茶宴
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。
- A：矿物质
- B：芳香油
- C：生物碱
- D：茶鞣质
- E：茶多酚
答 案：BC
主观题
1、茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
答 案：经营成本
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