2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月24日
2024-04-24 11:03:34 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月24日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。（）
答 案：对
2、台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）
答 案：对
3、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）
答 案：对
单选题
1、（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
- A：汉代
- B：元代
- C：宋代
- D：唐代
答 案：D
2、基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的（）等，共六大类。
- A：乌龙茶类
- B：普洱茶
- C：苦丁茶
- D：白茶类
答 案：D
3、下列（）职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。
- A：通知区域领班或服务员，及时送上茶单及其他服务
- B：根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具
- C：帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
- D：在茶馆进口处，礼貌地迎接宾客，引领到适当坐位，拉椅让座
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、茶叶是我国主要______作物之一。
答 案：经济
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