2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月19日

2024-04-19 11:14:21 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题04月19日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。()

答 案:错

2、调饮法是在茶汤中添加其他物品,增加香味或借茶保健的饮茶方式。()

答 案:对

3、在为宾客引路指示方向时,应用手明确指向,面带微笑,眼睛看着目标,并兼顾宾客是否意会到目标。()

答 案:错

单选题

1、反映月下美景的古典名曲有()。

  • A:《远方的思念》
  • B:《霓裳曲》
  • C:《潇湘水云》
  • D:《空山鸟语》

答 案:B

2、龙井茶艺所用的茶杯为()。

  • A:瓷杯
  • B:陶杯
  • C:玻璃杯
  • D:瓷化杯

答 案:C

3、香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮是()的品质特点。

  • A:信阳毛尖
  • B:西湖龙井
  • C:皖南屯绿
  • D:洞庭碧螺春

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、______的紫砂壶是劣品。

  • A:仿古
  • B:泡浆
  • C:打蜡
  • D:无印

答 案:BC

主观题

1、台湾功夫茶具组合中茶具作用分别为:
(1)紫砂小壶(2)白瓷小杯(3)瓷制闻香杯
闻香()
品茶()
泡茶()

答 案:(3)(2)(1)

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