2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月14日
2024-04-14 11:21:24 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、城市茶艺馆用梅（雨）水泡茶，效果也不错。（）
答 案：错
2、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）
答 案：对
3、茶艺是茶文化的基础。（）
答 案：错
单选题
1、陆羽《茶经》是我国第一部系统总结（）有关茶事的综合性茶叶专著。
- A：唐代及唐代以前
- B：唐代的各个时期
- C：魏晋南北朝前后
答 案：A
2、（）茶艺的表演程序共为12道。
- A：桂花茶艺
- B：毛尖茶艺
- C：龙井茶艺
- D：婺绿茶艺
答 案：C
3、（）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。
- A：氨基酸
- B：茶多酚
- C：叶绿素
- D：氟化物
答 案：B
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、红茶按制法和特性不同，有______。
- A：功夫红茶
- B：祁红
- C：滇红
- D：红碎茶
- E：小种红茶
答 案：ADE
主观题
1、泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。
答 案：滋味香气
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