2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月12日
2022-10-12 10:32:28 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月12日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。
答 案：错
2、茶艺师在接待佛教宾客时，应主动与僧尼握手。
答 案：错
3、茶道与茶文化是并列关系。
答 案：错
单选题
1、乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，()，一般是三口见底。
- A：先观汤色，再闻其香，后品其味
- B：先闻其香，再观汤色，后品其味
- C：先闻其香，后品其味，再观汤色
- D：先品其味，后闻其香，再观汤色
答 案：A
2、乌龙茶审评的杯碗规格，碗高()，容量110ml。
- A：60mm
- B：55mm
- C：45mm
- D：50mm
答 案：D
3、香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。
- A：滇红工夫红茶
- B：云南普洱茶
- C：云南沱茶
- D：金银花茶
答 案：D
多选题
1、我国饮用水的水质标准指标有______等。
- A：感官指标
- B：化学指标
- C：含氧指标
- D：毒理指标
- E：口感指标
答 案：ABD
2、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。
- A：约
- B：稍
- C：较
- D：概
- E：尚
答 案：BCE
3、品茗的环境一般由______等组成。
- A：建筑物
- B：园林
- C：茶叶
- D：茶具
- E：摆设画
答 案：ABDE
主观题
1、请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
（1）茶点价格 （2）内扣毛利率法 （3）外加毛利率法 （4）系数定价法
销售价格×定价系数（） 售价格×（1+成本毛利率）（） 茶点成本÷（1-销售毛利率）（） 原材料毛利+毛利（）
答 案：（4）（3）（2）（1）
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