2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月13日
2024-04-13 11:16:05 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）
答 案：对
2、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）
答 案：对
3、今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成分溶解度低，故茶味甜。（）
答 案：错
单选题
1、从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现（）之感。
- A：色枯、香沉、味平
- B：枯黄、香低、味淡
- C：色暗、香沉、味薄
- D：枯黄、香清、味醇
答 案：C
2、小乔木型茶树的基本特征是（）。
- A：在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间
- B：在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间
- C：在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间
- D：在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间
答 案：D
3、皖南屯绿内质的品质特点是（）。
- A：汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
- B：清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
- C：内质清香，汤绿味浓
- D：香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、上海现代茶文化的兴起，始于______后的20世纪80年代末。
答 案：改革开放
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