2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月12日
2024-04-12 11:16:53 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题04月12日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）
答 案：对
2、安溪乌龙茶茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。（）
答 案：错
3、江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）
答 案：对
单选题
1、神泉的水无色透明，无悬浮物，其味颇似汽水，用以（）有既不用发酵，也不必用碱中和的奇特功效。
- A：制造汽酒
- B：烹煮泡茶
- C：加工面条
- D：和面烙饼、蒸馒头
答 案：D
2、浙江龙泉的（）以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世。
- A：青花瓷
- B：青瓷
- C：白瓷
- D：黑瓷
答 案：B
3、下列（）夹杂物直接影响到茶叶的卫生。
- A：沙泥
- B：茶朴
- C：茶籽
- D：茶梗
答 案：A
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
（1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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