2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月12日
2024-04-12 11:12:58 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题04月12日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水，从右到左依次净杯。（）
答 案：错
2、锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。（）
答 案：对
3、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（）
答 案：错
单选题
1、泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。
- A：溶解度底
- B：溶解度高
- C：化学反应慢
- D：损失率高
答 案：B
2、干看春绿茶的品质特点是色泽（），茶叶肥壮重实，或有较多白毫。
- A：绿润
- B：油润
- C：乌润
- D：红润
答 案：A
3、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（），乌龙茶花香。
- A：花香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
答 案：C
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
主观题
1、目前我国有几个茶区，毎个茶区主产哪类茶叶？
答 案：目前我国茶区大致分为4个，即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区适制绿茶，该茶区所产名茶有信阳毛尖、六安瓜片等。江南茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。该茶区名茶较多，有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶等。西南茶区适产红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名特茶等。该茶区的名茶有滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等。华南茶区适宜加工红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等。该区的乌龙茶最有特色，品种繁多，品质优良。
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