2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月11日
2022-10-11 10:33:41 来源：吉格考试网
2022年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题10月11日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、泡饮普洱茶宜用“一沸”的水冲泡。
答 案：错
2、茶艺师与宾客对话时，应站立并始终保持微笑。
答 案：对
3、清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。
答 案：错
单选题
1、香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是()的品质特点。
- A：滇红工夫红茶
- B：云南普洱茶
- C：云南沱茶
- D：金银花茶
答 案：D
2、按照国家卫生标准规定，()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)
- A：平地茶
- B：高山茶
- C：有机茶
- D：绿色食品茶
答 案：D
3、脑力劳动者崇尚雅致的()泡茶，细品缓啜。
- A：茶杯
- B：茶盅
- C：茶碗
- D：茶壶
答 案：D
多选题
1、绿茶叶底评语有______等。
- A：柔软
- B：粗老
- C：靛青
- D：暗绿
- E：黄绿
答 案：ABE
2、茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。
- A：咖啡碱
- B：茶鞣酸
- C：儿茶素
- D：茶碱
- E：可可碱
答 案：ADE
3、下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。
- A：《四友图》
- B：《斗茶图》
- C：《茗园赌市》
- D：《品茗图》
- E：《撵茶图》
答 案：BCE
解 析：刘松年给后世留下了多幅茶画作品，包括但不限于《斗茶图》、《卢仝烹茶图》、《茗园赌市图》、《撵茶图》等。
主观题
1、陆羽《茶经》中茶器具组合的重要意义是什么?
答 案：这套茶器具从功能细分、材料选择、制作特点、文化艺术与煎茶要求的吻合等各个方面十分完备，是中国茶饮史中第一套完整茶器具的经典组合，适应了文人雅士、上层社会“雅化”茶事的追求。
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