2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月31日

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判断题

1、青花瓷是在白瓷上缀以青色文饰，清丽恬静，既典雅又丰富。（）

答 案：对

2、潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。（）

答 案：错

3、一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）

答 案：对

单选题

1、某茶厂2002年预测销售铁观音50t，实际销售55t，试用指数平滑法预测2003年的销售量是（）。

• A：50t；
• B：54.5t；
• C：55t；
• D：56t。

答 案：B

2、"很抱歉,这里没有这个人."用英语最妥当的表述是( ).

• A：I'm sorry ,there is no one here.
• B：I'm sorry ,there is no one by that name here.
• C：I'm sorry ,I don't know him.
• D：I don't understand what you said.

答 案：B

3、茶文化旅游的特点是集（）、游览观光及学术考察为一体。

• A：观光茶山、体验茶俗
• B：休闲性、民间性
• C：参与性、欣赏性
• D：文化性、趣味性

答 案：D

多选题

1、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：柠檬茶
• E：白兰花茶

答 案：BC

2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

• A：祁门红茶
• B：冻顶乌龙
• C：西湖龙井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

3、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

主观题

1、名茶必伴名泉。请将下列名茶与名泉匹配成对：（1）西湖龙井人字瀑布（）（2）君山银针虎跑泉（）（3）黄山毛峰柳毅泉（）（4）武夷岩茶九曲溪（）

答 案：（3）（1）（2）（4）