2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月28日
2024-03-28 11:10:37 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。（）
答 案：对
2、黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。（）
答 案：错
3、安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。（）
答 案：错
单选题
1、黄山毛峰内质的品质特点是（）。
- A：香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮
- B：清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵
- C：汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮
- D：香气清高、味道甘鲜
答 案：B
2、安溪乌龙茶茶艺在泡茶时使用的主茶具是（）。
- A：紫砂壶
- B：陶土壶
- C：紫砂盖瓯
- D：白瓷盖瓯
答 案：D
3、时间的因素对泡好一壶茶的影响是重要的，不同茶类在冲泡中对时间的要求是不同的，但茶汤的滋味总是随着冲泡（）而逐渐增浓的。
- A：茶量
- B：时间的延长
- C：次数的增加
- D：水温
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、禅宗建立的一系列______等文化形式，具有很高的审美趣味。
- A：茶礼
- B：茶宴
- C：茶仪
- D：茶道
- E：茶艺
答 案：AB
主观题
1、古典传统式茶馆，又称______茶馆。
答 案：“仿古式”
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