2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月23日
2024-03-23 10:59:33 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）
答 案：错
2、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）
答 案：错
3、宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。（）
答 案：对
单选题
1、熏炙香品的主要原料是（）。
- A：柏木
- B：槐木
- C：银杏
- D：龙脑
答 案：D
2、茶艺师为VIP宾客服务，每天都要了解VIP宾客的（）。
- A：预定节目
- B：预定情况
- C：接待动向
- D：工作情况
答 案：B
3、脑力劳动者崇尚雅致的（）泡茶，细品缓啜。
- A：茶杯
- B：茶盅
- C：茶碗
- D：茶壶
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、请将下列茶叶药用成分与所属类别相匹配：
（1）可可碱（2）茶单宁（3）萜烯类（4）脂多糖
属芳香类物质（）属多糖类物质（）属生物碱类（）属多酚类（）
答 案：（3）（4）（1）（2）
解 析：（3）（4）（1）（2）
温馨提示：因考试政策、内容不断变化与调整，本站提供的以上信息仅供参考，如有异议，请考生以权威部门公布的内容为准！
热门资讯
相关试卷
猜你喜欢
换一换
张家界航空工业职业技术学院2024年单招二志愿考试安排
04-09
长沙幼儿师范高等专科学校2024年单招二志愿缴费操作说明
04-09
湖南外国语职业学院2024年单招第二志愿考试安排
04-08
怀化师范高等专科学校2024年单招第二志愿考试时间安排
04-08
湖南软件职业技术大学2024单招第二志愿考生考试安排及缴费、准考证打印说明
04-08
张家界航空工业职业技术学院2024年单招二志愿计划安排
03-27
湖南有色金属职业技术学院2024年单独各专业录取分数线
03-26
永州职业技术学院2024年单招录取分数线
03-26
