2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月23日

2024-03-23 10:55:12 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题03月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。()

答 案:对

2、软水泡茶,对钙、镁离子限量为在每kg水中钙、镁离子含量不到8mg。()

答 案:对

3、用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。()

答 案:错

解 析:用瓷壶用具泡茶准备中,主泡器包含:瓷壶、品茗杯、盖置、杯托、茶船。

单选题

1、()又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。

  • A:紫砂壶
  • B:盖碗
  • C:兔毫盏
  • D:茶盅

答 案:B

2、不符合茶艺表演者发型要求的是()。

  • A:短发
  • B:马尾辫
  • C:长发披肩
  • D:寸头

答 案:C

3、当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。

  • A:茶具
  • B:茶叶
  • C:泡茶方法
  • D:品饮方法

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、有哪些环境条件会影响茶叶品质变化?

答 案:影响茶叶品质变化的环境条件主要有温度、湿度、氧气和光。

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