2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月23日
2024-03-23 10:55:12 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月23日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、冲泡绿茶的水温以80℃左右为宜。冲泡红茶的水温以90℃左右为宜。冲泡普洱茶和沱茶的水温以95℃以上为宜。（）
答 案：对
2、软水泡茶，对钙、镁离子限量为在每kg水中钙、镁离子含量不到8mg。（）
答 案：对
3、用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器是瓷壶、品茗杯、杯托、茶船。（）
答 案：错
解 析：用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、盖置、杯托、茶船。
单选题
1、（）又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
- A：紫砂壶
- B：盖碗
- C：兔毫盏
- D：茶盅
答 案：B
2、不符合茶艺表演者发型要求的是（）。
- A：短发
- B：马尾辫
- C：长发披肩
- D：寸头
答 案：C
3、当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍（），由宾客自己选定。
- A：茶具
- B：茶叶
- C：泡茶方法
- D：品饮方法
答 案：B
多选题
1、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
主观题
1、有哪些环境条件会影响茶叶品质变化？
答 案：影响茶叶品质变化的环境条件主要有温度、湿度、氧气和光。
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