2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月17日
2024-03-17 11:14:44 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月17日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（）
答 案：错
2、茶艺师着短裙在服务时，步幅不宜大，速度可稍快些。（）
答 案：对
3、清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60ml左右水容量需要干茶lg。（）
答 案：对
单选题
1、“山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对（）泉水景观的赞美。
- A：涌泉
- B：梦泉
- C：圣泉
- D：惠泉
答 案：C
2、红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（），乌龙茶花香。
- A：花香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
答 案：C
3、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标为（）。
- A：≤2ppm
- B：≤5ppm
- C：≤20ppm
- D：≤60ppm
答 案：A
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、上海现代茶文化的兴起，始于______后的20世纪80年代末。
答 案：改革开放
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