2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月16日
2024-03-16 11:12:26 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题03月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。（）
答 案：对
2、红、绿茶卫生标准规定重金属标准中，铅含量的指标含为2×10-6
答 案：对
3、《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。（）
答 案：错
单选题
1、砖茶属于（）的再加工茶。
- A：黑曲霉
- B：青茶类
- C：红茶类
- D：黄茶类
答 案：A
2、茶荷是用来从茶叶罐中（）的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。
- A：均匀茶汤浓度
- B：盛取干茶
- C：放置茶杯
- D：储放茶渣
答 案：B
3、泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。
- A：点茶法
- B：上投法
- C：下投法
- D：中投法
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
主观题
1、______俗称两刀夹一枪。
答 案：太平猴魁
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