2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月14日
2024-03-14 11:14:19 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题03月14日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）
答 案：错
2、牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将茶汤过滤，再加牛奶和糖。（）
答 案：对
3、香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。（）
答 案：对
单选题
1、冰茶品饮时，女性多采用( )，先闻香，再观色，后啜饮。
- A：单手握柄持杯
- B：双手握柄持杯
- C：双手捧杯底
- D：右手持杯，左手托杯底
答 案：D
2、台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为( )。
- A：温壶
- B：烫壶
- C：摇壶
- D：浇壶
答 案：D
3、从心理学基本知识来看，茶艺师与宾客的交流特点是（）和言语交往。
- A：直接交往
- B：间接交往
- C：接待
- D：服务
答 案：A
多选题
1、以下选项中属于绿茶的有（）
- A：龙井
- B：碧螺春
- C：黄山毛峰
- D：铁观音
- E：太平猴魁
答 案：ABCE
2、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
- A：祁门红茶
- B：冻顶乌龙
- C：西湖龙井
- D：碧螺春
- E：六堡茶
答 案：CD
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主观题
1、请将以下茶馆相对的各自功能匹配成对
（1）买卖交易 （2）表演曲艺 （3）百姓聊天 （4）游人赏景
清茶馆（） 老虎灶（） 书茶馆（） 野茶馆（）
答 案：（1）（3）（2）（4）
解 析：（1）（3）（2）（4）
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