2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月08日
2024-03-08 11:17:58 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月08日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、最适合茶艺表演的音乐是外国音乐。（）
答 案：错
2、在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。（）
答 案：错
3、茶艺职业道德的基本准则是指热爱茶艺工作，精通业务，追求利益最大化。（）
答 案：错
单选题
1、绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色（），茶汤绿黄。
- A：黄绿
- B：绿黄
- C：翠绿
- D：墨绿
答 案：C
2、泡茶用软水时，软水中含其他溶质少，茶叶有效成分的（）。
- A：溶解度底
- B：溶解度高
- C：化学反应慢
- D：损失率高
答 案：B
3、在为蒙古族宾客服务时，当宾客将手平伸，在杯口上盖一下，这表示宾客（）
- A：把茶添满
- B：赶快添水
- C：不再喝茶
- D：再加一点
答 案：C
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶叶中含有碳水化合物、______微量元素等多种营养素。
- A：维生素
- B：胆固醇
- C：矿物质
- D：蛋白质
- E：咖啡碱
答 案：ACD
主观题
1、茶叶中碳水化合物的含量不高，一般在______以下。
答 案：10%
解 析：10%
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