2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月06日
2024-03-06 11:14:14 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月06日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。（）
答 案：对
2、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）
答 案：对
3、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）
答 案：对
单选题
1、安溪乌龙茶茶艺“悬壶高冲”意指（）方法。
- A：洗杯
- B：烧水
- C：斟茶
- D：冲水
答 案：D
2、唐代饮茶风盛的主要原因是（）。
- A：朝廷诏令
- B：社会鼎盛
- C：民间时尚
- D：文化进步
答 案：B
3、茶具这一概念最早出现于西汉时期（）中“武阳买茶，烹茶尽具”。
- A：王褒《茶谱》
- B：陆羽《茶经》
- C：陆羽《茶谱》
- D：王褒《僮约》
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。
- A：约
- B：稍
- C：较
- D：概
- E：尚
答 案：BCE
主观题
1、请将下列各自的内质评语相匹配。
（1）汤色 （2）香气 （3）滋味 （4）叶底
强烈（） 枯暗（） 浑暗（）醇和（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
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