2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月05日
2024-03-05 11:15:16 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月05日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。（）
答 案：错
2、制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）
答 案：对
3、茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）
答 案：错
单选题
1、（）又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。
- A：兔毫盏
- B：玉书煨
- C：盖碗
- D：茶荷
答 案：C
2、职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。
- A：人们在家庭生活中
- B：人们在职业工作和劳动中
- C：人们在与人交往中
- D：人们在消费领域中
答 案：B
3、红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为（）。
- A：
- B：
- C：
- D：
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。
- A：材质上
- B：形制上
- C：理论上
- D：实践上
答 案：CD
主观题
1、《萧翼赚兰亭图》记载了古代僧______人的史实。
答 案：以茶待客
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