2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题03月03日

2024-03-03 11:08:11 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题03月03日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。()

答 案:对

2、挂画、插花、焚香、品茗四艺整合出现的年代是汉朝。()

答 案:错

3、明代以后,茶挂中内容主要含义有茶品、价码、泡艺。()

答 案:错

单选题

1、宋代()的主要内容是看汤色、汤花。

  • A:泡茶
  • B:鉴茶
  • C:分茶
  • D:斗茶

答 案:D

2、在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

  • A:高冲水
  • B:分茶
  • C:冲泡
  • D:淋壶

答 案:C

3、在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是()。

  • A:劳动者的认真工作
  • B:劳动者应当完成劳动任务
  • C:劳动者不断提高技能
  • D:满足工作要求

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、茶叶中的多酚类化合物,包括______、茶单宁等。

  • A:咖啡碱
  • B:芳香类物质
  • C:儿茶素
  • D:茶鞣酸
  • E:茶鞣质

答 案:CDE

主观题

1、感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。

答 案:感觉器官

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