2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月28日
2024-02-28 11:12:48 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月28日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）
答 案：错
2、茶艺的三种形态是品茗、表演、议事。（）
答 案：错
3、泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。（）
答 案：对
单选题
1、品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。
- A：花茶
- B：红茶
- C：铁观音
- D：紧压茶
答 案：C
2、白毫银针茶艺中品茶时需在冲泡后经过()分钟后，茶芽条条挺立，犹如雨后春笋
- A：1~2
- B：3~4
- C：5~6
- D：7~8
答 案：C
3、在茶艺的接待服务中，当宾客提出无理要求时，以下处理方法中最好的是（）。
- A：因为顾客是上帝，同意宾客的要求并满足他
- B：与宾客认真理论，穷追不放
- C：坚持要宾客对无理的要求道歉
- D：耐心加以解释，婉转地转移话题
答 案：D
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。
- A：茶吊
- B：茶瓶
- C：汤壶
- D：吊子
答 案：AD
主观题
1、《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。
答 案：韦应物
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