2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月28日

2024-02-28 11:10:11 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(初级)》每日一练试题02月28日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代。()

答 案:错

2、要泡好一杯茶,需要掌握的茶艺六要素有:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝。()

答 案:对

3、按照《消费者权益保护法》,消费者享有知情权、自由选择权、公平交易权等9项权利。()

答 案:对

单选题

1、减肥去脂者最宜饮()。

  • A:红茶
  • B:花茶
  • C:乌龙茶和普洱茶
  • D:绿茶和白茶

答 案:C

2、茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和()的礼节。

  • A:服饰上
  • B:仪态上
  • C:行为举止上
  • D:地域文化上

答 案:C

3、台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约()min的茶汤通过滤网倒入公道杯中。

  • A:1
  • B:2
  • C:3
  • D:4

答 案:A

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:观形
  • B:观色
  • C:闻香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

主观题

1、目前我国有几个茶区,毎个茶区主产哪类茶叶?

答 案:目前我国茶区大致分为4个,即江北茶区、江南茶区、西南茶区、华南茶区。江北茶区适制绿茶,该茶区所产名茶有信阳毛尖、六安瓜片等。江南茶区适宜发展绿茶、青茶、花茶和名特茶。该茶区名茶较多,有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、顾渚紫笋、祁门红茶等。西南茶区适产红碎茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名特茶等。该茶区的名茶有滇红、普洱茶、蒙顶茶、都匀毛尖等。华南茶区适宜加工红茶、普洱茶、六堡茶、青茶等。该区的乌龙茶最有特色,品种繁多,品质优良。

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