2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月27日
2024-02-27 11:03:03 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月27日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）
答 案：对
2、接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）
答 案：对
3、茶艺师在置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。（）
答 案：对
单选题
1、要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。
- A：观色
- B：择水
- C：闻香
- D：赏茶
答 案：B
2、青花瓷是在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。
- A：白瓷
- B：青瓷
- C：金属
- D：竹木
答 案：A
3、古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。
- A：新鲜度下降
- B：新鲜度提高
- C：鲜爽味提高
- D：鲜爽味减弱
答 案：D
多选题
1、品茶主要是（）。
- A：观形
- B：观色
- C：闻香
- D：品味
答 案：BCD
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、上海开埠以来，茶饮随______而兴盛。
答 案：市政建设
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