2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月25日

2024-02-25 11:18:47 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月25日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、罐罐茶是甘部分山区,陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。

答 案:对

2、根据不同茶具的质地和性能,冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。()

答 案:对

3、茶树是属于强酸性作物,PH值达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

答 案:错

单选题

1、用盖碗冲泡绿茶时,冲入80℃左右的开水后,迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上,避免使碗中的茶叶()。

  • A:变暗
  • B:变红
  • C:闷黄泡熟
  • D:产生苦涩

答 案:C

2、龙井茶艺的()是寓意向嘉宾三致意。

  • A:金狮三呈祥
  • B:祥龙三叩首
  • C:凤凰三点头
  • D:孔雀三清声

答 案:C

3、冬天适宜选饮红茶,因为红茶的热性()。

  • A:比青茶强
  • B:比绿茶差
  • C:比绿茶强
  • D:适中

答 案:C

多选题

1、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

2、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

3、含有较多______离子的水称为硬水。

  • A:铁
  • B:钙
  • C:钠
  • D:钾
  • E:镁

答 案:BE

主观题

1、请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
(1)上海“宋园茶艺馆”(2)杭州“青藤茶馆”(3)傣族竹楼茶馆(4)天津“清风庵”
江南园林式()古典传统式()地域民族式()异国情调式()

答 案:(2)(1)(3)(4)

解 析:(2)(1)(3)(4)

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