2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月23日

2024-02-23 11:20:32 来源:吉格考试网

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2024年茶艺师茶艺师(中级)》每日一练试题02月23日,可以帮助我们积累知识点和做题经验,进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功。

判断题

1、广义茶文化的含义是茶的物质和精神财富的总和。()

答 案:对

2、泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。()

答 案:对

3、瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()

答 案:错

单选题

1、最早记载茶为药用的书籍是()。

  • A:《神农本草》
  • B:《大观茶论》
  • C:《茶经》
  • D:《茶录》

答 案:A

2、泡茶和饮茶是()的主要内容。

  • A:茶道
  • B:茶仪
  • C:茶艺
  • D:茶宴

答 案:C

3、( )外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露。

  • A:西湖龙井
  • B:太平猴魁
  • C:南京雨花茶
  • D:雀舌

答 案:B

多选题

1、茶叶具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去腻
  • D:止渴生津
  • E:延年益寿

答 案:ABCDE

2、茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

  • A:嫩度
  • B:匀度
  • C:整碎
  • D:色泽
  • E:净度

答 案:ABD

3、下列______茶画出自宋代宫廷画师刘松年之手。

  • A:《四友图》
  • B:《斗茶图》
  • C:《茗园赌市》
  • D:《品茗图》
  • E:《撵茶图》

答 案:BCE

解 析:刘松年给后世留下了多幅茶画作品,包括但不限于《斗茶图》、《卢仝烹茶图》、《茗园赌市图》、《撵茶图》等。

主观题

1、请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配
(1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
厅座()卡座()散座()房座()

答 案:(2)(4)(1)(3)

解 析:(2)(4)(1)(3)

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