2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题02月16日
2024-02-16 11:18:39 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题02月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、品茶只要从茶的色、香来欣赏。（）
答 案：错
2、在荷兰中国餐馆中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。（）
答 案：对
3、泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。（）
答 案：错
单选题
1、茶艺师在春节期间接待香港的客人时，注意不能说（）。
- A：“恭喜发财”
- B：“万事如意”
- C：“新年快乐”
- D：“合家欢乐”
答 案：C
2、在茶叶不同类型的滋味中，（）型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
- A：清香
- B：清鲜
- C：鲜浓
- D：鲜淡
答 案：D
3、英国人冲泡热茶，烧水很讲究，他们必须用生水现烧，不用冷开水，因为( )。
- A：冷开水的温度不够
- B：烧久的水会影响茶味
- C：喜欢热饮
- D：冷开水冲兑牛奶不好喝
答 案：B
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
- A：绞股蓝茶
- B：苦丁茶
- C：决明子
- D：菊花茶
- E：袋泡茶
答 案：ABCD
2、世界上茶叶生产四大国是（）
- A：美国
- B：中国
- C：印度
- D：斯里兰卡
- E：肯尼亚
答 案：BCDE
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
- A：兰香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主观题
1、教学讲授法有不同方式，请将不同方式的主要特点相匹配（1）讲述要求做透辟阐述和论证（）（2）讲解说明事物之间的内在关系和基本概念、原理等（）（3）讲演说明事物形态特征和发展过程等（）（4）谈话通过师生问答进行（）
答 案：（3）（2）（1）（4）
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