2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月16日
2024-02-16 11:15:52 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月16日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。（）
答 案：错
解 析：茶艺师在于信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼尊姓大名。
2、釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）
答 案：错
3、龙井茶艺的表演程序为10道。（）
答 案：错
单选题
1、不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有（）的特点。
- A：传热慢
- B：透气
- C：传热快，不透气
- D：传热快，透气
答 案：C
2、碧螺春的采摘特点为（）
- A：早、嫩、勤
- B：早、嫩、匀
- C：早、嫩、净
答 案：B
3、冲泡调饮红茶的时间一般以（）为宜。
- A：15～20min
- B：10～15min
- C：5～10min
- D：3～5min
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
3、茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。
- A：固定工资制
- B：责任考核制
- C：计分计奖制
- D：提成工资制
- E：浮动工资制
答 案：CDE
主观题
1、《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。
答 案：韦应物
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