2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月15日
2024-02-15 11:17:57 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题02月15日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、()饮茶时有血糖降低，感觉浑身无力，难受等症状即为“茶醉”。
答 案：对
2、在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）
答 案：错
3、烹茗井在灵隐山，苏东坡曾经用它煮饮茶汤，因此而得名。（）
答 案：错
单选题
1、品饮花茶闻香时，其第二次主要闻香气的( ).
- A：浓郁度
- B：鲜灵度
- C：纯度
- D：花香类型
答 案：C
2、下列()不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
- A：橙黄
- B：橙红
- C：黄绿
- D：金黄
答 案：C
3、六大茶类齐全的朝代是（）。
- A：明代
- B：清代
- C：元代
- D：汉代
答 案：B
多选题
1、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
- A：嫩度
- B：匀度
- C：整碎
- D：色泽
- E：净度
答 案：ABD
2、茶叶具有的功能是（）
- A：抑菌消炎
- B：通便利水
- C：消食去腻
- D：止渴生津
- E：延年益寿
答 案：ABCDE
3、食品消毒可采用______消毒三种方法。
- A：煮沸
- B：蒸汽
- C：水冲
- D：药物
- E：干擦
答 案：ABD
主观题
1、请将下列不同的水中矿物质对茶汤的影响相匹配。
（1）铅（2）氧化铁（3）铝（4）镁
苦（）涩（）发暗（）变淡（）
答 案：（3）（1）（2）（4）
解 析：（3）（1）（2）（4）
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