2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月13日
2024-02-13 11:17:03 来源：吉格考试网
2024年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题02月13日，可以帮助我们积累知识点和做题经验，进而提升做题速度。通过茶艺师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功。
判断题
1、在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）
答 案：错
2、饭后立即喝茶有助于健康。（）
答 案：错
3、宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。（）
答 案：错
单选题
1、点茶法是（）的主要饮茶方法。
- A：汉代
- B：唐代
- C：宋代
- D：元代
答 案：C
2、在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的目的是（）。
- A：主要是清洗茶具
- B：提高壶（杯）的温度，同时使茶具得到再次清洗
- C：将壶（杯）预热避免破碎
- D：主要是起到消毒杀菌的作用
答 案：B
3、茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在（），同时易于观察顾客、接近顾客的位置。
- A：吧台附近
- B：门口附近
- C：顾客旁边
- D：易于照看自己管辖范围
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
- A：选茶
- B：择水
- C：备器
- D：雅室
- E：观色
- F：冲泡
- G：品尝
- H：闻香
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
- A：中和之道
- B：自然之性
- C：清雅之美
- D：明伦之礼
答 案：ABCD
3、绿茶的初制工艺包括（）。
- A：杀青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：发醇
- E：干燥
答 案：ACE
主观题
1、我国绿茶加工大多采用______方法杀青。
答 案：炒青
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